Gần đây, Bộ Công nghiệp và Công nghệ thông tin cùng với Bộ Giáo dục, Bộ Nhân lực và An sinh xã hội và các bộ ngành liên quan đã ban hành “Kế hoạch thực hiện chuyển đổi số ngành công nghiệp thực phẩm”, nhằm thúc đẩy nhanh chóng sự chuyển đổi và nâng cấp số hóa trong ngành công nghiệp thực phẩm. Kế hoạch đề xuất đến năm 2027, tỷ lệ số hóa trong quản lý doanh nghiệp của các doanh nghiệp trọng điểm đạt 80%, tỷ lệ số hóa các quy trình chính trong các doanh nghiệp quy mô lớn đạt 75%, năng lực tích hợp đổi mới và ứng dụng trong thiết kế thông minh, nghiên cứu phát triển số, sản xuất linh hoạt và hợp tác chuỗi cung ứng sẽ được nâng cao đáng kể. Mục tiêu là nuôi dưỡng hơn 10 nhà máy thông minh, xây dựng hơn 5 khu công nghiệp số hóa tiêu chuẩn cao, tạo ra hàng trăm tình huống ứng dụng điển hình cho chuyển đổi số, và tiến hành hàng nghìn dự án thí điểm số hóa. Xây dựng hệ thống tiêu chuẩn chung cho cơ sở hạ tầng, ứng dụng tình huống và thiết bị công nghệ, nhằm đáp ứng các yêu cầu chuyển đổi số trong ngành.
Kế hoạch này nhằm đáp ứng nhu cầu chuyển đổi số cao cấp trong ngành công nghiệp thực phẩm, đồng thời tạo ra những giải pháp số hóa tiên tiến, phù hợp với yêu cầu ngành.
Các địa phương, thành phố trực thuộc trung ương và các đơn vị công nghiệp, giáo dục, và các cơ quan liên quan được yêu cầu nghiêm túc thực hiện kế hoạch này.
Bộ Công nghiệp và Công nghệ thông tin
Bộ Giáo dục
Bộ Nhân lực và An sinh xã hội
Ngân hàng Nhân dân Trung Quốc
Tổng cục Quản lý Thị trường
Cục Lương thực và Dự trữ Quốc gia
Cục Quản lý Dữ liệu Quốc gia
Ngày 5 tháng 6 năm 2025
Kế hoạch thực hiện chuyển đổi số ngành công nghiệp thực phẩm
Ngành công nghiệp thực phẩm là ngành trụ cột của nền kinh tế quốc dân và là ngành cơ bản trong đời sống, đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định tăng trưởng, đảm bảo cung ứng, nâng cao đời sống nhân dân và thúc đẩy phát triển. Do đó, để thực hiện chương trình “Kế hoạch hành động chuyển đổi số ngành công nghiệp”, ngành cần chủ động thích ứng và dẫn dắt cuộc cách mạng công nghệ mới và biến đổi công nghiệp, đẩy nhanh quá trình công nghiệp hóa mới, hướng dẫn chuyển đổi số trong ngành công nghiệp thực phẩm và thúc đẩy sự phát triển chất lượng cao của ngành này, ban hành kế hoạch này.
Đến năm 2027, tỷ lệ số hóa trong quản lý doanh nghiệp trọng điểm đạt 80%, tỷ lệ số hóa các quy trình chính trong các doanh nghiệp lớn đạt 75%. Ngoài ra, sẽ nuôi dưỡng hơn 10 nhà máy thông minh, xây dựng hơn 5 khu công nghiệp số hóa tiêu chuẩn cao, và tiến hành hàng nghìn dự án thí điểm số hóa.
Đến năm 2030, công nghệ thông tin mới thế hệ thứ nhất sẽ được áp dụng trên diện rộng trong các doanh nghiệp lớn trong ngành thực phẩm, xây dựng cụm công nghiệp số với khả năng cạnh tranh quốc tế, nâng cao hiệu quả ứng dụng công nghệ thông tin và phát triển các mô hình và loại hình mới, đồng thời gia tăng đáng kể tiềm năng hỗ trợ nâng cao chất lượng.
Mục tiêu chính
1. Thúc đẩy ứng dụng đổi mới công nghệ thông tin. Tổ chức các doanh nghiệp thực phẩm, dịch vụ chuyên nghiệp, và các doanh nghiệp phần mềm và phần cứng để cùng phát triển các giải pháp công nghệ mới như 5G, big data, cloud computing, và blockchain cho ngành sản xuất thực phẩm.
2. Phổ biến các công nghệ tiên tiến và phù hợp. Nhắm đến nhu cầu tăng trưởng đồng bộ trong tiêu dùng, tác động vào chu trình “công nghệ – tình huống – ngành” để phát triển các giải pháp chuyển đổi số tiên tiến và dễ sử dụng.
3. Nâng cao giá trị tài nguyên dữ liệu. Xây dựng danh sách tài nguyên dữ liệu quan trọng trong ngành thực phẩm, nhằm tối ưu hóa sự quản lý và sử dụng các tài nguyên này.
4. Khai thác các tình huống ứng dụng điển hình. Đặt trọng tâm vào các lĩnh vực như sản xuất đồ uống, chế biến dầu thực vật, sản xuất sản phẩm từ sữa, khai thác và lên kế hoạch cho các tình huống chuyển đổi số trong các ngành công nghiệp đặc thù.
Các hành động phát triển mô hình mới và loại hình mới trong ngành công nghiệp cũng sẽ được triển khai để nâng cao khả năng quản lý kinh doanh số hóa của các doanh nghiệp thực phẩm.
Hỗ trợ doanh nghiệp chuyển đổi từ sản xuất đơn thuần sang các mô hình kinh doanh kết hợp sản phẩm và dịch vụ.
Xây dựng một nhóm dịch vụ chất lượng cao. Phát triển một số nhà cung cấp giải pháp chuyển đổi số trong ngành thực phẩm, để đẩy mạnh những giải pháp đáp ứng nhu cầu của ngành.